2025-08-21
Đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và các nhà bếp thương mại, cuộc cách mạng nước ép đã chuyển sang công nghệ bảo quản chất dinh dưỡng.Zealkeepđược chứng nhận ISO 9001 và được tin cậy ở hơn 50 quốc gia. Đây là cách ZealkeepMáy ép chậmmang lại những cải tiến đáng kể về an toàn, dinh dưỡng và hiệu quả.
ZealkeepMáy ép chậmTốc độ chiết xuất của nước trái cây ngăn chặn quá trình oxy hóa và phân hủy nhiệt thông qua các phương pháp sau:
Cơ chế ép lạnh 100%: Duy trì nhiệt độ nước ép dưới 40°C
Bảo quản bằng enzyme: Khả năng lưu giữ amylase/lipase cao hơn 83% so với máy ép ly tâm
Tính toàn vẹn của vitamin: Nước ép rau bina chứa nhiều vitamin C hơn 42% (theo thử nghiệm của USDA)
Năng suất Polyphenol: nồng độ chất chống oxy hóa cao hơn 35%
Cải thiện sinh khả dụng: hấp thụ khoáng chất cao hơn 3,2 lần
Quản lý glucose: chỉ số đường huyết của nước trái cây thấp hơn 22%
Kích hoạt enzyme: Bảo tồn protease, tăng cường sức khỏe tiêu hóa
Nồng độ chất chống oxy hóa: Hàm lượng flavonoid cao hơn 48% trong chiết xuất quả mọng
Sản lượng axit thấp: Nước ép cân bằng độ pH thích hợp cho dạ dày nhạy cảm
Hoạt động ở tốc độ cực thấp: Ngăn ngừa hư hỏng từ lưỡi dao
Hệ thống khóa an toàn kép: Ngăn chặn khởi động trong quá trình lắp ráp
Thành phần Tritan cấp thực phẩm: Không chứa BPA/PVC
Công nghệ tự động đảo ngược: Loại bỏ tắc nghẽn mà không cần tháo gỡ
Độ bền thương mại: ZealkeepMáy ép chậmcó bánh răng bằng thép không gỉ 304 (tuổi thọ lên tới 50.000 giờ)
Tiết kiệm 60% năng lượng: Tiết kiệm $23 mỗi năm so với mô hình ly tâm
Chế biến thực phẩm đa năng: Nước ép, sữa hạt, sinh tố, thức ăn trẻ em
Chiết xuất bột giấy khô: Có thể tái sử dụng ở độ ẩm 12%
Hoạt động yên tĩnh: Tương thích với chế độ ban đêm (45 dBA)
| tham số | Ly tâm tốc độ cao | Máy ép chậm Zealkeep |
| Năng suất nước ép | 68% (cải xoăn) · 76% (cà rốt) | 89% cải xoăn · 94% cà rốt |
| Sự hình thành bọt | Cao (âm lượng 30%) | Tối thiểu (<5%) |
| Độ ồn | 85-95dB | 45 dB (thư viện yên tĩnh) |
| Thời gian bắt đầu quá trình oxy hóa | 8-12 phút | Hơn 72 giờ (trong tủ lạnh) |
| Sử dụng chất xơ | bột giấy bỏ đi | Có thể tái sử dụng để nướng bánh |
| Tiêu thụ điện năng | 1,2kW mỗi chu kỳ | 150W mỗi chu kỳ |